ラベンダーの収穫がピークを迎えています

傾斜地での収穫は重労働です

1回の蒸留に約50kgの花穂を使います

花穂は約50cm位伸びています

刈り取る前と後のラベンダー

刈り取った後のラベンダー

ここの畑約1/3を収穫して50kgになりました

収穫の終わった畑はサッパリと涼しげです

この状態で蒸し暑い夏を乗り切ります