ローズマリーの収穫をしています

枝先の部分を蒸留に使います

蒸留に使う量と同じくらい廃棄する枝が出てしまいました

猛暑日が連日続くのでペパーミント畑に遮光ネットを張りました

増々強くなる夏の日差しからペパーミントを守ります

除草作業が終わって綺麗になった事務局横のカモマイル・ジャーマン畑

農場のカモマイル・ジャーマン畑は長梅雨で除草作業が出来ず叢になってしまいました

雑草の草刈り作業をしました

草刈り作業が終わると同時に雷鳴が轟き暗雲が立ち込めて夕立が降り始めました