雲に覆われ蒸し暑いローズ畑に墨絵のように富士山が浮かんでいます

長く花穂を伸ばしたラベンダー・グロッソ

ラベンダー・グロッソの刈り取り作業中

刈り取ったラベンダーは折れないようにトレイに並べて行きます

葉や脇枝を取り除き長さを揃えて束ねます

束ねたラベンダーは真直ぐになるように逆さに吊して乾燥させます

吊るし終わったラベンダー・グロッソ

この状態で約1週間ほど乾燥させるとドライラベンダーの完成です